Jakarta – Siapa sangka sebuah kuali masak besar yang mengepul aroma tongseng bisa menjadi sumber kebersamaan yang kuat? Dapur Jaga Jakarta di car free day kawasan Polda Metro Jaya, Minggu (28/6/2026), membuktikan hal tersebut. Di sekitar dapur besar tempat Bobon Santoso memasak 3.000 porsi tongseng daging sapi, kebersamaan tercipta secara organik dan tulus.
Orang-orang yang mungkin tidak saling kenal berdiri berdampingan dalam antrian yang sama, menunggu sajian yang sama, dengan ekspresi wajah yang sama: antusias dan bahagia. Polri dan masyarakat, personel Polda Metro Jaya dan warga Jakarta, semua berbaur dalam semangat kebersamaan yang diciptakan oleh kegiatan Dapur Jaga Jakarta.
“Buat saya, makanan itu bisa menyatukan banyak orang. Hari ini kita masak bukan hanya untuk acara, tetapi juga untuk berbagi. Semoga masyarakat senang dan bisa menikmati sajian yang sudah disiapkan,” ujar Bobon Santoso.
Kombes Pol Budi Hermanto menegaskan bahwa kebersamaan organik seperti inilah yang menjadi tujuan utama Dapur Jaga Jakarta. “Kami ingin masyarakat merasakan bahwa Polri hadir sebagai bagian dari mereka,” katanya.
