Jakarta – Chef Hideki Fujiwara menyatakan bahwa memasak untuk masyarakat dalam kegiatan Dapur Jaga Jakarta adalah salah satu kebanggaan terbesar dalam perjalanan kariernya. Memasak 250 porsi nasi goreng secara langsung di hadapan ribuan warga yang hadir di CFD Polda Metro Jaya dalam pembukaan Pekan Olahraga Polri 2026, Minggu (28/6/2026), memberikan makna yang jauh melampaui kegiatan memasak biasa.
Kebanggaan Chef Hideki bukan lahir dari sorotan kamera atau popularitas yang mungkin didapatnya dari kegiatan ini. Ia lahir dari kesadaran bahwa setiap porsi nasi goreng yang dibagikannya telah membuat seseorang merasa dihargai, diperhatikan, dan menjadi bagian dari momen bersejarah Hari Bhayangkara ke-80.
Kebanggaan yang Dirasakan Bersama
Chef Hideki berbagi kebanggaan dan kebahagiaannya dalam kata-kata yang hangat dan tulus. “Kegiatan hari ini sangat seru. Alhamdulillah banyak yang datang, banyak yang tersenyum, dan bilang makanannya enak. Saya juga ikut bahagia. Terima kasih, Bapak dan Ibu,” ungkap Chef Hideki kepada semua yang hadir.
250 Porsi: Puncak dari Sebuah Kebanggaan
Puncak kebanggaan Chef Hideki dalam Dapur Jaga Jakarta adalah ketika ia bisa mengumumkan bahwa seluruh masakannya habis diterima masyarakat. “Habis! Masakannya mantap, habis. 250 porsi habis semua. Selamat Hari Bhayangkara ke-80,” serunya penuh semangat.
Ny. Juliati Sigit Prabowo yang hadir menyaksikan momen kebanggaan ini turut memberikan warna kekeluargaan yang memperkuat suasana. Kabidhumas Polda Metro Jaya Kombes Pol Budi Hermanto menegaskan bahwa kebanggaan Chef Hideki ini juga adalah kebanggaan Polri yang berhasil menghadirkan kegembiraan nyata bagi masyarakat.
(RNS)
